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大量上市,很多人爱吃,价格降了

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大量上市,很多人爱吃,价格降了

大量上市,很多人爱吃,价格降了

随着气温逐渐升高,市民的“果篮子”也越来越丰富:皮薄瓤(ráng)脆(cuì)的西瓜,香气浓郁的羊角蜜,清甜爽口的哈密瓜……近日,新黄河记者(jìzhě)走访济南市区部分商超及农贸市场发现,作为“夏日(xiàrì)水果C位”的西瓜已(yǐ)大量上市,满足了不少“吃瓜群众”的味蕾。其价格相较于前期上市时也有所下降,大部分进入“2元档”,其中3至5斤左右的小型(xiǎoxíng)西瓜成为市民的“新宠”。

头茬西瓜上市,已有零星(língxīng)开售

“新鲜的大西瓜,保熟保甜,先尝再买(mǎi)!”5月6日,记者来到(láidào)了(le)八里桥蔬菜批发市场,水果摊上西瓜已经被摆在(bǎizài)显眼位置,皮薄瓤红,等待顾客前来挑选。记者逛了一圈发现,市场上的西瓜品种(pǐnzhǒng)主要有“麒麟”“甜王”和“早春红玉”,产自海南、江苏,还有省内的昌乐、济阳等地。

“现在基本上一年四季都有(yǒu)西瓜卖(mài),像今年春季气温高,再加上种植技术提升,过年期间就有海南、云南产的西瓜卖,3月份(yuèfèn)本地西瓜开始陆续上市(shàngshì),到6月份就正是吃西瓜的时节(shíjié)了。”摊主盛女士介绍说,她家现在有一半的摊位用来售卖西瓜,其余的是樱桃、甜瓜等应季水果。

“现在西瓜(xīguā)(guā)怎么卖的?”交谈间,市民王女士来询问价格,“现在天气热起来了,家里(jiālǐ)孩子都说想吃西瓜。”盛女士向顾客详细介绍:“我们家卖的有两种瓜,一种是海南麒麟西瓜,脆甜无籽,4元(yuán)一斤;另一种是昌乐(chānglè)甜王西瓜,皮薄肉厚,2.8元一斤。推荐这个甜王西瓜,咱们省内产的头茬瓜,个大皮薄口感好。”最终(zuìzhōng),王女士挑选了一个9斤重的甜王西瓜。

摊主还告诉(gàosù)记者一些西瓜选购技巧,即“三看(sānkàn)一听”:一看(yīkàn)瓜蒂,要新鲜(xīnxiān)卷曲;二看瓜纹,纹路清晰且间距大;三看瓜脐,瓜脐小的皮薄水分多;最后听声音,选拍打时声音清脆的。综合以上几个方面,很大概率就能挑到一个“报恩”西瓜。

种植面积加大(jiādà),今年西瓜价格较去年有所下降

价格上(shàng),据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”数据,与3月初刚上市时六七(liùqī)元(yuán)一斤相比,山东省5月份西瓜的(de)(de)平均价格现在已降至4.39元/公斤。八里桥蔬菜批发市场上的西瓜价格已降至“2元档”,2元/斤的甜王西瓜,2.5元/斤的麒麟西瓜,2.5元/斤的小糖丸西瓜,随处可见。盛女士表示,等到六七月份,天气再热一些,北方本地西瓜大量上市后,价格还会(háihuì)更便宜。

随后记者来到济南一家盒马鲜生超市,一进门就(jiù)看到一个个西瓜摆放(bǎifàng)在柜台上,一个重约4.3kg的麒麟(qílín)奶油西瓜价格为39.9元。“随着(suízhe)气温(qìwēn)逐渐升高,消费者对西瓜的需求正在加大。”工作人员介绍,“如果担心一整个太多吃不完,我们还有半个装的西瓜,当日现切,每份重约1.8kg,价格为21.9元。”

此外,盒马还推出了规格为(wèi)(wèi)450g麒麟西瓜随手杯(bēi),一盒12.9元(yuán)。家住附近的孙女士挑选了两盒麒麟西瓜随手杯,“家里就两个人,吃不了(bùliǎo)太多,这种随手杯就正好,食用起来很方便,现切的也很新鲜。”外卖软件上,西瓜果切也特别受欢迎,500g的西瓜果切售价为9.9元,月售超过400单。

“由于市场行情以及产量原因,再加上瓜农种植(zhòngzhí)面积加大(jiādà),今年西瓜的价格比去年同期降低(jiàngdī)了不少,大约每斤低了10元,明年种植面积就有可能会减少。”盒马鲜生店员透露。

应市场需求和消费习惯,农户转种小西瓜(xīguā)较多

记者走访下来发现,众多水果(shuǐguǒ)摊位中,“小个头”的西瓜(xīguā)较多,不少商家(shāngjiā)都在售卖“小糖丸西瓜”“麒麟西瓜”。“小糖丸西瓜”顾名思义,其果形小巧,一手即可掌握。据摊主介绍(jièshào),这种小型西瓜普遍在3—5斤,品种有仁风、珍珠红等,大多来自济阳、商河,每斤价格在2到5元(yuán)不等。

“相较其他品种的西瓜,小糖丸的皮更薄,口感(kǒugǎn)更脆甜,还能手撕。”一位同时售卖大小两种瓜型的商户表示,“很多(hěnduō)顾客都说买大瓜回去,一般都吃不完,所以很多摊都开始卖小西瓜了,最近几年小西瓜种植的面积也(yě)大,价格(jiàgé)也低。”

交谈中(zhōng),大学生(dàxuéshēng)小郑被这种迷你小西瓜所吸引,挑了两个,她说:“这种西瓜很迷你,不会浪费,一次刚刚好可以吃完。”

“市场上对于小西瓜的(de)需求大于地雷瓜,前端影响后端,所以农户也是根据市场需求来种植西瓜,今年小西瓜的量上去(shǎngqù)了,价格就降低了。”家家悦超市相关负责人介绍(jièshào),今年天气温度较去年低一些,消费者购买较少,也在一定程度(chéngdù)上影响了价格。

除了西瓜外,樱桃、油桃、荔枝、甜瓜(tiánguā)等应季(yīngjì)水果也陆续新鲜上市,不断丰富市民的“果篮子”。

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